Ovo de Chocolate

Ingredientes:

Chocolate meio amargo

Forma de ovo de páscoa

Pedaços de chocolate branco

Modo de Fazer:

Coloque pedaços de chocolate meio amargo em uma tigela e coloque no microondas por 30 segundos, (se não ficar derretido, pode colocar a mais tempo)

Enquanto isso você pega a forma e o chocolate branco
Quando acabar, bote o chocolate derretido na forma e coloque os pedaços de chocolate branco pelo meio, por baixo e por cima e coloque a outra parte da forma do ovo e coloque na geladeira até o dia seguinte
Depois, pegue o ovo e abra (se não conseguir abrir não arrisque de quebrar ovo, coloque água na forma com o ovo dentro antes de tirar)
Depois que abrir, pegue uma faca afiada e corte em forma de ovo de páscoa normal
Depois é só comprar o papel para embrulhar e pronto.

Merengue

Ingrediente

1 caixa de morangos

1 pacote de suspiro

Chantilly

Modo de Preparo

• Corte os morangos em rodelas e reserve
• Bata o creme chantilly no liquidificador, quebre em pedaços o suspiro
• Em uma tigela coloque uma camada de chantilly, uma camada de suspiro e uma camada de morangos sucessivamente
• Cubra com chantilly e cubra com um morango inteiro

Bolo de Carne

Ingredientes:

1 kg de carne moída (à escolha)

1 pacote de creme de cebola (creme de cebola é diferente de sopa de cebola)

6 fatias de bacon

100 g de muzarella

100 g de presunto cozido

Modo de Fazer :

Misture a carne moída e o pacote de creme de cebola

Em seguida forme uma bola
Coloque-a em cima de um plástico e abra-a até formar um disco de mais ou menos 1 cm de espessura
Ponha a mussarela e presunto em cima do disco
Agora enrole o disco até obter um formato de rocambole fechando muito bem nas pontas
Em uma forma untada coloque o bolo e, por cima deste, as fatias de bacon
Leve ao forno convencional pré-aquecido a 150º graus

Bolo de Nozes

 

Ingredientes:

1 1/2 xícara de chá de açúcar
3/4 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
300g de nozes sem casca e moídas
6 gemas
6 claras

Cobertura:
3/4 xícara de chá de nozes moídas
1/2 xícara de chá de manteiga
1/4 xícara de chá de açúcar
4 colheres de chá de chocolate em pó
1 colher de chá de baunilha

Modo de Preparo:
Aqueça o forno em temperatura média.
Bata na batedeira as gemas com açúcar até engrossar. Junte as nozes e bata mais um pouco. Peneire à parte farinha com fermento. Junte à massa. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa. Despeje em uma fôrma e asse por 45 minutos. Desenforme frio.
Cobertura:
Bata manteiga com açúcar até obetr um creme liso e fofo. Junte a baunilha e o chocolate, misture bem e passe no bolo. Polvilhe as nozes e sirva.

Bolo de Coca-Cola

Ingredientes

Bolo:

6 ovos (clara em neve)

2 ½ copos de açúcar

1 ½ copo de coca-cola

3 copos (cheio) de farinha de trigo

1 ½ colher (sopa) de fermento em pó Royal

Cobertura:

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado 

1 copo de Coca-Cola

1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

Para preparar o bolo, misture todos os ingredientes, sem esquecer que as claras serão as últimas e deverão estar em neve. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. A cobertura é uma mistura fria, joga-se em cima do bolo assado ainda quente e bem furado. Assim que o bolo esfriar, cortar em cubos e embrulhá-los em papel alumínio. Coloque na geladeira. O bolo deve ser servido gelado

Informações Adicionais
1. Obs.: O copo medida é o grande (de requeijão).
   Utilizar assadeira grande.

Delicia de Morango

Creme Branco :

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida na late de leite condensado)
1 colhe de sopa de manteiga
2 caixas de morangos picados


Creme Preto:

300 gr de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:

Coloque os 3 primeiros ingredientes em uma penela, mexa ate dar ponto igual ao de bigadeiro. Depois coloque em um refratario, e ponha em cima os morangos picados. Em seguida derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite, e é so por na geladeia. .

Essa receita é otima, eu e minha amiga Marina Destéfano de blog fizemos e adoramos, é muita rapida e gostosa, apoveite !

Vaca Atolada

Ingredientes

·1 kg de costela de vaca;
·2 cebolas picadas;
·4 dentes de alho amassados;
·5 tomates descascados, picados sem sementes;
·1 colher (sopa) de vinagre;
·1 colher (chá) de salsinha picada;
·3 cebolinhas verdes picadas;
·1 cubinho de caldo de carne;
·2 colheres (sopa) de óleo;
·1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços.

Modo de preparo:

 

Misture as costelas com a cebola e o alho.Leve ao fogo com o óleo e frite até que dourem. Junte os tomates, o vinagre, a salsinha, a cebolinha e o cubinho de caldo de carne. Acrescente água suficiente para cobrir.Cozinhe: quando a carne estiver macia, adicione a mandioca e água suficiente para cozinhá-la.

Obs : Rende até 10 porções, é uma receita tipicamente mineira e é muito bom, recomendo a todos. O tempo de preparo vai até 50 minutos. É ótimo para um almoço em familia, todos adoram.