Mousse de Chocolate

Ingredientes:

 Uma barra de chocolate meio amargo.

1 cx de creme de leite

6 claras em neve com 12 colheres de áçucar.

Modo de preparo:

 Derreter em banho maria o chocolate, depois de derretido acrescentar o creme de leite.

Logo ir misturando aos poucos com as claras em neve, em movimentos lentos para deixar aerado o mousse.

Pode colocar uns pedacinhos pequenos de chocolate nao derretidos, e misturar.
Levar ao congelador ate ficar firme em torno de 3 horas, se deixar ele congelado fica muito bom como um sorvete.

http://www.receitas.com/mousse-de-chocolate-4d9345ae86d28e524e000150

Uma receita excelente, que rende muito, e rápida de fazer. Utilizando poucos ingredientes você pode ter um excelente resultado.