Rocambole Doce

Ingredientes:

4 gemas

4 claras

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de fermento

1/2 copo (americano) de água

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, coloque as gemas uma a uma e continue batendo, coloque o açúcar, a água, a farinha, o fermento, untar uma forma e levar para assar

Depois de assado pegue um pano de prato limpo, umedeça e desenforme o bolo em cima do pano
Coloque o recheio e vá enrolando
Pode colocar em cima do rocambole chantili salpicado de canela em pó
Leve para gelar

Obs: O recheio é a gosto, eu gosto muito de fazer com goiabada, é só derreter a goiabada com um pouco de leite e ir passando no bolo

Comentarios: essa é uma otima receita para as crinaças, muito gostosa e facil, você vai adorar, APROVEITE!