Mousse de Limão

Ingredientes:

3 colher (sopa) de água;
1 lata de suco de limão (usar alata de leite condensado vazia para medir);
1 envelope de gelatina em pó sabor limão;
1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;

Modo de Preparo:

Preparar a gelatina de limão de acordo com as instruções da embalagem e reservar. Hidratar a gelatina sem sabor na água e dissolver em banho-maria. Levar as gelatinas dissolvidas ao liqüidificador e bater com os demais ingredientes. Distribuir em taças individuais e levar à geladeira por 3 horas. Sirva decorada com limão.

por: Pietra Bavaresco.